Куркума (Турмерик) – специя-помощник в Аюрведе

Аюрведа  Автор: Сергей Комментарии отключены

curcumaВ предыдущей статье мы рассмотрели экзотическую и очень полезную специю – Асафетиду. Теперь же перейдем ко второй, не менее интересной специи – Куркуме или Турмерик, это одно и то же, просто переводят иногда по-разному. Итак, Tурмерик  (Turmeric) или Куркума (Curcuma).  Семейство имбирных.

По класификации Д. Фраули приводит в баланс все 3 Доши — Вата, Питта, Капха. Некоторые авторы указывают что хорошо понижается только  Kапха, а  Вата и Питта — нормализуются. И немного повышаются при чрезмерном употреблении.

В Куркуме много кальция, железа, фосфора и йода, а так же витамины: С, В1, В2, ВЗ, К. По вкусам Куркума острая, горькая и немного вяжущая, с острой випакой – вкусом после переваривания.

Куркума считается хорошим природным антибиотиком. Её  называют «лекарством почти от всех болезней». Хорошее стимулирующее, укрепляющее и обезболивающее средство. Особенно хороша при ослабленных состояниях из-за большого содержания кальция, железа и фосфора.

Читать полностью »

По следам мифов или едем отдыхать в Грецию

Дискуссии и обсуждения  Автор: Сергей Комментариев нет »

afinyНе за горами отдых, и как говорится, готовь сани летом, а телегу зимой, вот и отпуск нужно продумывать пораньше. Во-первых, это поможет спланировать все детали и застраховать себя от форс-мажоров, а во-вторых, так приятно представлять себя на берегу моря под ласковыми лучами солнца, когда за окном вьюга и холод, с теплыми мыслями об отдыхе и зима быстрее проходит.

Конечно, если у вас есть возможность отправиться в путешествие в любое время года, то не имеет значения, какая погода за окном, но и здесь без планирования не обойтись.

Читать полностью »

Асафетида – специя-помощник в Аюрведе

Аюрведа  Автор: Сергей Комментариев нет »

asafetidaВ Аюрведе очень важными является использование специй во время приготовления пищи. Часто с помощью тех или иных специй можно убрать негативные свойства продукта, а также усилить некоторые полезные качества или же просто улучшить пищеварение и усвоение принимаемой нами еды.

Так, одной из самых интересных специй является Асафетида. Она принадлежит к антиспазматическим веществам, хорошо уменьшает колики. Это смола добыта из пахучего корня одного экзотического растения, растущего в Индии и Центральной Азии. Обычно используется в виде порошка, часто разбавленного мукой, так как 100% очень пахучая, с резким запахом чеснока. На вкус острая, очень полезная, согревающая. Повышает Питту, понижает Вату и Капху.

Главное целебное свойство – сильное ветрогонное действие, лечит метеоризмы и вздутие желудка, предотвращает газообразование после употребления бобовых, поэтому всегда добавляется во время приготовления любых бобовых. Читать полностью »

Необычный подарок заядлому путешественнику

Личный опыт и размышления  Автор: Сергей Комментарии (2) »

Darvasa-gas-crater-panoramaКак известно, лучший презент для путешественника – это поездка в какое-нибудь увлекательное место. Однако сделать такой презент не всегда бывает легко. Во-первых, путевка за границу стоит достаточно солидно. Во-вторых, даже если вы можете позволить сделать такой подарок – вы не знаете, какую страну выбрать, ведь опытный турист, скорее всего, побывал везде.

Читать полностью »

Болезни Капха доши

Аюрведа  Автор: Сергей Комментариев нет »

kapha-bolezniВ предыдущих статьях мы с вами рассмотрели болезни Вата и Питта дош. Теперь давайте завершим этот цикл статей разбором болезней последней доши – Капхи. Итак, если Капха доша в норме, то ваш ум будет уравновешенный, вы будете чувствовать физическую силу в теле, иметь подвижные суставы, нормальные пропорции тела и хорошо подвижные суствавы.

Капха может увеличиваться если чрез меру отдыхать в состоянии покоя, долго утром спать, спать днем, кушать водянистую и холодную еду, от которой люди полнеют. Также Капху усиливают следующие эмоции: привязанность, гордыня и гордость, зависть, жадность, чувство собственности. Читать полностью »

Любопытная физика

Личный опыт и размышления  Автор: Сергей Комментарии отключены

fizikaНе секрет, что ныне на школьников ежедневно обрушивают поток новой информации, которая зачастую просто не усваивается юными головами, ведь количество занятий в классе постоянно уменьшают, а объём материала иногда даже увеличивают. То же самое касается и физико-математических дисциплин, изучение которых при умелом подходе учителя можно превратить в довольно любопытное занятие. Было бы, как говорится, желание!

Читать полностью »

Болезни Питта доши

Аюрведа  Автор: Сергей Комментариев нет »

pitta-bolezniИтак, в предыдущей статье мы рассмотрели болезни Вата доши. Теперь перейдем к Питта доше и её болячкам. Следует знать, что в норме Питта будет поддерживать хорошее пищеварение, теплое тело, приподнятое настроение, красивую и здоровую кожу, ясное мышление.

Повышают Питту: солнце, загар, избыток тепла, острая еда, а также мочегонные (алкоголь, кофе и чай). Эмоции повышающие Питту – ревность, ненависть, гнев.

Наиболее видные симптомы повышенной Питты это – темная насыщенная моча с резким запахом, головные боли, жар в теле, сухость в ноздрях, жёлтый налет на языке, кислый привкус во рту, желтоватые глаза, колики, бессонница, чувство жажды, повышенная потливость и резкий запах пота, болезненные ощущения после еды в полуденное и полуночное время.

Чаще всего проблемы будут с тонкой кишкой, желудком, кровью, жиром, глазами, кожей и потовыми железами.

Читать полностью »

Приданое – откуп или подарок?

Статьи от наших читателей!  Автор: Сергей Комментариев нет »

podarokВ древние времена, если в семье рождалась девочка, родители сразу же начинали подготовку к «передаче» ее будущему мужу. Данный процесс заключался в комплексе мероприятий, включающих в себя воспитание дочери в народных традициях, обучение ее домашним делам, рукоделию и в накоплении приданого – имущества или денег, за которые не стыдно было бы отдать девушку замуж. Соответственно, если приданое богатое, то можно было рассчитывать и на солидного мужа, а не маяться в злыднях с бедняком.

Читать полностью »

Болезни Вата доши

Аюрведа  Автор: Сергей Комментариев нет »

vata-povishennayaТеперь давайте разберем некоторые наиболее частые заболевание, которые так часто встречаются нам по жизни, и узнаем в следствии чего они развиваются. Какая доша приводит их в нашу жизнь. В этой статье мы рассмотрим болезни Вата доши.

Итак, если ваша Вата доша в порядке и соответствует вашей пракрити – личному врожденному балансу трех дош, то у вас будет много энергии, отличное мышление, хорошая работа кишечника и всех остальных подвижных систем – кровь, лимфа, пищеварительные соки.

Усилить вашу Вату может чрезмерные движения, отсутствие полноценного сна, недоедание, голод. Так же некоторые негативные эмоции, а именно: подавленный страх, нервозность, депрессия, излишняя болтливость (да-да, много говорить, значит, очень терять энергию).

Читать полностью »

Повышаем самооценку перед пляжным сезоном

Секреты здоровья  Автор: Сергей Комментариев нет »

plyagПовышаем самооценку перед пляжным сезоном

Как часто мы ругаем своё отражение в зеркале! Начиная с переходного возраста, большинство выискивает в себе недостатки: толстые/худые ноги, большие/маленькие щёки, волосы не того цвета…

Да ещё и купальники травмируют психику, глаза бы на себя не глядели на примерке… Меж тем самооценка напрямую влияет на наше здоровье. Читать полностью »

Секреты © 2008-2024. Размещение материалов разрешено только с указанием ссылки на сайт.